Le Cordon Bleu Paris célèbre le 140ème anniversaire de l'Alliance Française avec une œuvre d'art culinaire

Une création époustouflante pour un anniversaire marquant

Pour marquer le 140ème anniversaire de l'Alliance Française de Paris, Le Cordon Bleu Paris, école de cuisine de renommée mondiale, a décidé de marquer l'évènement d'une manière unique : en créant une œuvre d'art culinaire.

Une Tour Eiffel en pâtisserie et chocolat

Le clou de la célébration était sans aucun doute la tour Eiffel en pâtisserie et chocolat, créée par les Chefs Pâtissiers de l'école. Cette réplique impressionnante du monument emblématique de Paris mesurait 2,5 mètres de haut et était recouverte de crème pâtissière glacée et ornée de fleurs. Une véritable prouesse technique et artistique qui a certainement rendu cet anniversaire encore plus mémorable.

Des sculptures en chocolat réalisées par les étudiants

Mais ce n'était pas tout, les étudiants de l'école ont également participé à cette célébration en créant leurs propres œuvres d'art culinaires. Parmi leurs créations, on pouvait admirer des sculptures en chocolat représentant des globes, des voiliers et des livres. Une manière pour eux de démontrer leur talent et leur créativité tout en rendant hommage à l'Alliance Française.

En conclusion, cette célébration du 140ème anniversaire de l'Alliance Française a été marquée par la créativité et le talent des chefs pâtissiers et des étudiants de Le Cordon Bleu Paris. Un véritable spectacle culinaire qui a certainement fait le bonheur des amoureux de la pâtisserie et du chocolat.