7/11/2023
Le distributeur renommé d'équipements de cuisine, Caillarec, a récemment changé de mains, avec deux nouveaux propriétaires aux rênes de l'entreprise, Gilbert Provost et Francis Millet.
La société Caillarec, fondée en 1945 par François Caillarec à Quimper, a longtemps été un pilier de l'industrie agroalimentaire, du secteur de la restauration et des collectivités, fournissant une gamme complète de services, allant de l'équipement de cuisine à l'installation et l'entretien. Avec une forte présence dans le Finistère, notamment à Quimper et Brest, l'entreprise a principalement opéré dans les Côtes-d'Armor et le Morbihan.
Cependant, après trois générations de leadership familial, Caillarec accueille une nouvelle ère sous la direction de Gilbert Provost, un entrepreneur connu, et Francis Millet, qui a servi en tant que directeur général de l'entreprise pendant près d'une décennie.
L'acquisition de Caillarec par Provost et Millet marque un tournant significatif dans l'histoire de l'entreprise. « Ma compréhension de la société, de ses défis et l'expertise de Gilbert Provost se complètent parfaitement. Avec le soutien de notre équipe d'experts, nous sommes déterminés à faire progresser l'héritage de la famille Caillarec au niveau local et au-delà », a déclaré Francis Millet.
Les nouveaux dirigeants de Caillarec ont des plans ambitieux pour l'avenir de l'entreprise, visant une croissance d'environ 25% sur une période de cinq ans. Tout en renforçant leurs marchés existants, ils envisagent également de s'étendre dans les régions voisines. « Nous avons des objectifs audacieux pour faire briller le savoir-faire de Caillarec dans la région grâce à l'expertise de nos équipes et à nos partenaires industriels », a conclu Gilbert Provost. « Nous sommes convaincus que ce pari sur l'avenir aura un impact positif sur le plan local. ».
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