Atypique étend son réseau avec une nouvelle implantation à Lille

L'entreprise innovante dans le secteur de la distribution alimentaire, Atypique, poursuit son expansion avec l'ouverture de son quatrième dépôt dans la ville de Lille. Cette jeune pousse, qui a vu le jour en mars 2021, est l'œuvre de Simon Charmette et Thibault Kibler. En l'espace de trois ans, Atypique a su marquer le marché en s'établissant dans des villes clés telles que Lyon, Paris et Marseille.

Préserver l'environnement tout en luttant contre le gaspillage

La mission d'Atypique est de combattre activement le gaspillage alimentaire, un enjeu de taille puisque la France voit chaque année 13 millions de tonnes de nourriture finir à la poubelle, dont 30% concernent les fruits et légumes. En se spécialisant dans le sauvetage de ces derniers, Atypique a déjà contribué à la préservation de 3 000 tonnes de produits qui ne répondent pas aux standards usuels de taille ou d'apparence. Grâce à cela, l'entreprise a permis de réduire les émissions de dioxyde de carbone de 9 000 tonnes et de sauvegarder 1,8 million de litres d'eau.

Un modèle économique vertueux et une croissance rapide

En s'approvisionnant directement auprès de 120 producteurs, Atypique assure une chaine de valeur équitable et durable. Les produits, pour la plupart certifiés biologiques ou Haute Valeur Environnementale (HVE), sont proposés à des tarifs défiant toute concurrence, parfois jusqu'à 50% moins chers que les circuits de distribution traditionnels. Cela se révèle particulièrement attractif pour leurs clients issus de la restauration collective et commerciale.

Expansion et perspectives d'avenir

Avec un financement récent de 2,1 millions d'euros, Atypique se positionne sur une trajectoire ascendante. L'entreprise, qui prévoit d'employer près de quarante personnes d'ici la fin de l'année et vise un chiffre d'affaires aux alentours de 4 millions d'euros, ne compte pas s'arrêter là. Des projets d'ouverture de nouveaux entrepôts sont à l'horizon, avec Nantes, Bordeaux, Strasbourg et Toulouse dans le viseur. Le déploiement à l'échelle européenne est également dans les cartons, illustrant l'ambition d'Atypique de redéfinir la distribution alimentaire sur le continent.

L'arrivée d'Atypique à Lille est plus qu'une simple extension géographique; c'est la promesse d'une alimentation responsable et accessible qui se concrétise pour les habitants de la métropole nordiste.