SEB Étend Son Empire Culinaire Avec L'Acquisition de Sofilac

Le géant de l'électroménager et des équipements de cuisine professionnel, SEB, est en pleine négociation pour s'approprier Sofilac, une entité renommée dans l'univers des appareils de cuisson de luxe. Ce rachat concerne principalement deux marques prestigieuses, Charvet et Lacanche, qui sont synonymes d'excellence dans la gastronomie haut de gamme.

Un Pas de Plus Vers la Domination du Marché

SEB, déjà reconnu pour son vaste portefeuille de marques professionnelles, enrichit son offre avec Sofilac, un groupe familial bourguignon piloté par les Augagneur. Cette stratégie d'expansion s'inscrit dans la continuité des précédentes acquisitions de SEB depuis 2016, incluant WMF, Krampouz, Zummo, San Marco et Pacojet, des références dans l'équipement des professionnels de la restauration.

Expansion et Performance : Les Chiffres Parle

Le secteur professionnel de SEB a connu une croissance significative avec un chiffre d'affaires qui frôle le milliard d'euros. En 2023, le pôle a généré 962 millions d'euros, en hausse de 26,5% en glissement annuel, démontrant une performance remarquable par rapport à l'augmentation modeste de 3,2% dans le secteur grand public. Avec le rachat de Sofilac, le groupe SEB est sur le point de dépasser le seuil symbolique du milliard d'euros de revenus en 2024.

Une Stratégie d'Acquisition Sélective

SEB prévoit de continuer à renforcer sa position dans le marché de l'équipement professionnel en ciblant des acquisitions stratégiques, tout en évitant de s'éparpiller dans des segments éloignés de son cœur de métier, comme la réfrigération ou la laverie.

Un Portefeuille Enrichi de Marques de Tradition

Les marques sous l'égide de Sofilac se distinguent par un savoir-faire artisanal et une réputation d'excellence. Lacanche, par exemple, est une marque emblématique, bénéficiant du label « Entreprise du Patrimoine Vivant », qui illustre la richesse de la tradition culinaire française. Charvet, fort d'une histoire débutant en 1934, jouit d'une réputation solide auprès des chefs étoilés et des restaurateurs à travers le monde.

Sofilac en Chiffres

• Fondation datant de la fin du XVIIIème siècle à Lacanche, en France.
• Chiffre d'affaires de 62 millions d'euros en 2023.
• Une présence internationale avec des ventes dans plus de 45 pays et un tiers des revenus générés à l'international.
• Une équipe de 360 employés dévoués.
• Un ensemble de marques connues : Lacanche, Charvet, Ambassade de Bourgogne, Air’T, Open’Cook.

En conclusion, SEB continue de creuser son sillon dans le secteur de l'hôtellerie-restauration avec une stratégie d'acquisition qui lui permet d'élargir son influence et de proposer un éventail de produits toujours plus adapté aux besoins des professionnels de la gastronomie.