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9/4/2024
Le monde de l'hospitalité est mis à l'épreuve à l'approche des Jeux Olympiques de 2024 à Paris. En prévision de cet événement planétaire, l'École Hôtelière de Lausanne (EHL) met l'accent sur l'importance d'une compréhension approfondie des diversités culturelles pour offrir un accueil exceptionnel aux participants et visiteurs venus des quatre coins du globe.
Dans un contexte international tel que les JO, le défi réside dans la capacité à reconnaître et à respecter les diversités culturelles des invités. L'art de gérer ces différences est intrinsèquement complexe et demande une approche bien au-delà des normes standardisées habituelles du secteur. Dr Peter Varga, professeur à l'EHL, souligne que ces différences culturelles sont précisément ce qui enrichit notre monde et que l'industrie doit apprendre à naviguer ces eaux avec dextérité.
La prise en compte des nuances culturelles va au-delà d'une simple connaissance théorique ; elle nécessite une immersion et une éducation continues. L'EHL, en tant que leader mondial de la formation hôtelière, s'engage à préparer ses étudiants - issus de plus de 126 nationalités - à devenir les leaders de demain dans un secteur toujours plus internationalisé et diversifié.
Pour les établissements d'hospitalité, la formation au sein de leurs équipes est cruciale. Les professionnels doivent être capables de reconnaître et de répondre aux attentes variées de leur clientèle internationale. L'EHL propose des programmes et des conseils pour aider le personnel à développer leur intelligence culturelle, un élément clé pour réussir dans l'industrie, notamment lors de grands événements tels que les Jeux Olympiques.
L'EHL va au-delà de la formation de ses étudiants et travaille en étroite collaboration avec les organisateurs d'événements sportifs. L'objectif est d'assurer que les invités internationaux reçoivent un accueil qui non seulement respecte mais célèbre leur diversité culturelle.
Le Groupe EHL est une institution de renom qui offre une formation complète, de l'apprentissage au niveau Master, ainsi que des programmes professionnels et exécutifs. Avec des campus en Suisse et à Singapour, l'EHL est également actif dans le conseil et la certification pour des entreprises et institutions à l'échelle internationale. Engagé dans la durabilité et l'excellence éducative, l'EHL se positionne comme un acteur clé dans l'évolution de l'industrie hôtelière.
Pour plus d'informations sur l'EHL et ses initiatives, les médias peuvent contacter Dr Peter Varga pour des interviews approfondies sur les sujets évoqués ci-dessus.