15/3/2024

L'Hôtel Raphael Paris dévoile son nouveau joyau culinaire : Le Boudoir

Un écrin de saveurs et de style s'ouvre dans la Ville Lumière

L'élégant Hôtel Raphael, situé dans le prestigieux 16ème arrondissement de Paris, vient d'enrichir son offre gastronomique avec l'introduction de son dernier né, Le Boudoir. Ce restaurant promet une escapade gourmande hors du commun, dans un décor qui marie harmonieusement charme et sophistication.

Alliance de talents pour une expérience unique

Le Boudoir est l'expression même de l'excellence, né de la collaboration entre trois figures emblématiques de l'art de vivre français. Véronique Crefcœur, à la tête du Groupe Baverez, s'est alliée avec Akrame Benallal, chef renommé pour sa cuisine étoilée, et Cordélia de Castellane, designer d'intérieur de renom. Ensemble, ils ont conçu un espace où la gastronomie et l'art décoratif se rencontrent pour le plaisir des sens.

Un décor immersif signé Cordélia de Castellane

Dans l'intimité chaleureuse du Boudoir, les convives sont invités à s'immerger dans un décor où le chic boudoir s'exprime avec éloquence. Cordélia de Castellane a réussi à fusionner le charme historique de l'établissement avec une touche contemporaine, créant un cadre à la fois accueillant et élégant, où les motifs floraux et les teintes éclatantes dominent.

Gastronomie étoilée par le Chef Akrame

Au cœur de l'expérience Le Boudoir, la cuisine du chef Akrame Benallal prend vie. Avec son approche audacieuse, il réinterprète les classiques de la cuisine française en y ajoutant finesse et créativité. Chaque création gastronomique est un hommage à la richesse des produits du terroir, destiné à ravir même les palais les plus avertis.

L'Hôtel Raphael : une tradition d'excellence

Depuis près d'un siècle, l'Hôtel Raphael est une adresse emblématique de la capitale française. En ouvrant les portes de Le Boudoir, l'établissement perpétue son héritage, tout en insufflant une nouvelle dynamique à son offre culinaire. MOMA Group, conseiller de renom de l'hôtel, accompagne cette évolution, annonçant également la réouverture prochaine du Jardin du Raphael, le restaurant étoilé de son rooftop.

Le Boudoir s'inscrit comme une nouvelle destination incontournable pour les amateurs de fine cuisine et d'atmosphères élégantes, prouvant une fois de plus que l'Hôtel Raphael Paris sait évoluer avec son temps, tout en restant fidèle à l'esprit de la tradition parisienne.

*Restaurant Le Boudoir
Hôtel Raphael Paris
17 avenue Kléber - 75016 Paris*