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18/6/2024
L'enseigne de restauration rapide spécialisée dans les pokés, Pokawa, fait de nouveau parler d'elle avec une collaboration de haut niveau. Après avoir travaillé avec l'influenceuse fitness Sissy Mua l'été dernier, c'est avec Johanne Defay, célèbre championne de surf, que la marque s'associe cette année. Johanne, qui a déjà remporté deux fois le titre mondial junior et se prépare activement pour les Jeux Olympiques de Paris 2024, incarne parfaitement l'esprit dynamique et sain de Pokawa.
Pour célébrer cette association, Pokawa lance un nouveau plat, le Surf’N’Poké. Ce poké rafraîchissant est une combinaison de concombre, de pomme et de guacamole fait maison, agrémenté de graines de chanvre et d'une protéine au choix - soit des aiguillettes végétales de la marque HappyVore, soit du saumon mariné. Des touches de grenade, de carottes et de chou ajoutent une note acidulée, rendant le plat aussi coloré que nutritif.
Pokawa ne montre aucun signe de ralentissement dans son expansion. Avec déjà 130 établissements, la chaîne prévoit d'en ouvrir une vingtaine cette année, dont dix en France. Les autres ouvertures sont prévues au Maroc et en Suisse. Bart de Wreese, le directeur général de Pokawa, mentionne également l'entrée de la marque dans le secteur du travel retail avec des emplacements à Nice, Marseille et Lille.
En plus de cette expansion géographique, Pokawa travaille sur l'élargissement de son offre culinaire. Pour l'hiver prochain, l'enseigne prévoit de lancer des recettes chaudes et des options de finger food, tout en restant fidèle à ses principes de santé, de saveur et de gourmandise.
Avec cette nouvelle collaboration et l'expansion de ses activités, Pokawa renforce sa position de leader dans le secteur de la restauration rapide saine. Le Surf’N’Poké est déjà en passe de devenir un favori parmi les adeptes de l'enseigne et les fans de Johanne Defay.