.png)
Au coeur de l'hôtellerie restauration
14/3/2025
Niché sur l'île de Tatihou, le complexe "Les Maisons de Tatihou***, The Originals Relais" offre aux visiteurs une expérience unique, mêlant histoire et détente. Après une rénovation récente, cet ensemble de bâtiments, chargé d'histoire, est devenu un havre de paix pour ceux cherchant à échapper au tumulte quotidien.
Les visiteurs peuvent y respirer l'air marin, parcourir les jardins paisibles et apprécier les nuances lumineuses de la mer, le tout dans une atmosphère qui encourage à ralentir le rythme de la vie moderne.
L'île de Tatihou, située au large du Cotentin, est imprégnée d'histoire depuis sa première fortification par Vauban en 1692, après la bataille navale de Barfleur. Elle a évolué au fil des siècles, devenant un point stratégique fortifié et un centre de recherche scientifique renommé entre 1887 et 1923.
Bruno, le propriétaire des Maisons de Tatihou, a restauré ces bâtiments historiques en préservant leur âme, tout en les adaptant au confort moderne. Ainsi, chaque pierre et chaque vue raconte l'histoire riche de cette île stratégique et scientifique.
Les différentes maisons du complexe, telles que la Maison des Amiraux, la Maison des Gabiers et la Maison des Équipages, ont été méticuleusement rénovées pour offrir à la fois confort moderne et charme d'antan. Les chambres, à la décoration sobre et chaleureuse, sont des refuges idéaux pour se reposer après une journée d'exploration.
Pour ceux qui recherchent une expérience plus collective, l'auberge du site propose un hébergement simple et convivial, idéal pour les groupes scolaires ou les voyageurs en quête de partage et de simplicité.
Le restaurant "Le Carré", situé à proximité immédiate des maisons, propose une cuisine qui célèbre les produits locaux. La fraîcheur des ingrédients, la simplicité des préparations et l'authenticité des saveurs normandes sont au cœur de chaque plat, offrant une expérience gustative raffinée et authentique.
Le buffet du matin est un festin en soi, avec des fruits de saison, des pains et viennoiseries fraîches, des fromages affinés et des charcuteries savoureuses, promettant une expérience de petit déjeuner inoubliable.
The Originals, Human Hotels & Resorts, le premier groupe hôtelier coopératif de France, rassemble plus de 300 hôteliers indépendants. Chacun d'eux partage un engagement pour une hôtellerie plus authentique et humaine, offrant une diversité d'expériences qui permettent aux visiteurs de découvrir le meilleur de la vie locale en France et en Europe.
Les Maisons de Tatihou incarnent parfaitement cette philosophie, en intégrant histoire, nature et hospitalité dans un ensemble harmonieux et invitant.
