Dawn Foods élargit ses horizons avec l'acquisition de Royal Steensma

Une stratégie d'expansion ambitieuse

Dans une démarche visant à renforcer sa présence sur le marché mondial de la boulangerie et de la pâtisserie, Dawn Foods a récemment finalisé l'achat de Royal Steensma, une société néerlandaise familiale réputée pour ses ingrédients de qualité. Cette opération d'acquisition marque une étape significative pour Dawn Foods, étoffant considérablement sa gamme de produits.

Une fusion de savoir-faire

Royal Steensma, dirigée par l'expert Alfred Bruin, est connue pour son expertise dans la production d'une variété d'ingrédients spécialisés tels que les nappages à base d'huiles végétales, les masses d'amandes, les sucreries, les mélanges pour pâtisseries en poudre, les garnitures aux fruits, ainsi que les fruits infusés, confits, et les ornements pâtissiers. L'assortiment de Royal Steensma vient donc parfaitement compléter l'offre déjà riche de Dawn Foods. Carrie Jones-Barber, CEO de Dawn Foods, a souligné l'importance de cette expansion en termes de capacité de production et de diversification de l'offre, affirmant que cela s'inscrit dans leur objectif de fournir à leurs clients des produits innovants et de qualité supérieure.

Un réseau de production international

La transaction voir Dawn Foods intégrer dans sa structure non seulement les quatre sites de production néerlandais de Royal Steensma, mais aussi une installation en Thaïlande spécialisée dans le traitement des fruits, ainsi que le Food Innovation Academy (FIA), un centre de formation de pointe situé aux Pays-Bas. L'intégralité des 310 employés de Royal Steensma rejoindra les rangs de Dawn Foods, qui compte déjà 3800 collaborateurs et entretient des relations commerciales avec plus de 50 000 boulangeries dans une centaine de pays.

Un engagement envers les employés et la qualité

L'acquisition par Dawn Foods s'est faite dans un esprit de continuité, avec la reprise de tous les employés de Royal Steensma afin de préserver l'expertise et l'engagement envers la qualité qui ont fait la réputation de l'entreprise néerlandaise. Dawn Foods réaffirme ainsi son engagement envers ses partenaires et clients, en assurant un service de qualité et un approvisionnement fiable en ingrédients haut de gamme pour les professionnels de la boulangerie-pâtisserie.

Dans le secteur de l'hôtellerie-restauration, où la qualité et l'innovation sont des piliers essentiels, Dawn Foods s'impose plus que jamais comme un acteur incontournable, capable d'accompagner les artisans et entrepreneurs dans leur quête d'excellence et de créativité.