Fiche métier : Chef De Réception / 1Er De Réception

Le poste de chef de réception ou 1er de réception est l'un des plus importants dans un hôtel. Il a pour mission de superviser l'équipe de réceptionnistes, de gérer les réservations et les arrivées des clients, de coordonner les services de l'établissement et d'assurer la satisfaction des clients. Il s'agit d'un poste complexe qui requiert une grande capacité d'organisation, de gestion et de communication.

Les missions principales

Le chef de réception ou 1er de réception a plusieurs missions :

• Superviser l'équipe de réceptionnistes : le chef de réception est le responsable de l'équipe de réceptionnistes. Il supervise leur travail et s'assure que les objectifs sont atteints.
• Gérer les réservations et les arrivées des clients : le chef de réception est chargé d'accueillir les clients, de vérifier les réservations, de les informer sur l'hôtel et de leur fournir toutes les informations nécessaires.
• Coordonner les services de l'établissement : le chef de réception s'assure que les différents services de l'hôtel (restaurant, bar, spa, etc.) sont disponibles et coordonnés pour répondre aux demandes des clients.
• Assurer la satisfaction des clients : le chef de réception est responsable de la satisfaction des clients. Il doit être disponible pour répondre à leurs besoins et à leurs demandes.

Les compétences requises

Le poste de chef de réception ou 1er de réception requiert plusieurs compétences :

• Une grande capacité d'organisation : le chef de réception doit être capable de gérer de nombreux événements en même temps.
• Une bonne gestion du stress : le poste de chef de réception peut être stressant, car il doit être disponible à tout moment pour répondre aux demandes des clients.
• Une excellente communication : le chef de réception doit être capable de communiquer efficacement avec les clients et les membres de l'équipe.
• Une connaissance approfondie de l'hôtel : le chef de réception doit connaître l'hôtel dans ses moindres détails, afin de pouvoir répondre aux demandes des clients.
• Une expérience en gestion de personnel : le chef de réception doit être capable de manager une équipe de réceptionnistes.

Les formations requises

Pour accéder au poste de chef de réception ou 1er de réception, plusieurs formations peuvent être envisagées :

• BTS Hôtellerie-restauration : cette formation permet d'acquérir les connaissances nécessaires en gestion hôtelière et en commerce.
• Licence professionnelle en gestion hôtelière : cette formation permet d'acquérir les connaissances nécessaires en gestion hôtelière, finance et management.
• Master en gestion hôtelière : cette formation permet d'acquérir les connaissances nécessaires en gestion hôtelière, marketing et management.
• Formation professionnelle en gestion hôtelière : cette formation est destinée aux professionnels de l'hôtellerie qui souhaitent se perfectionner dans la gestion d'un hôtel.

Les perspectives d'évolution

Le poste de chef de réception ou 1er de réception permet d'évoluer rapidement au sein d'un hôtel. Les perspectives d'évolution sont les suivantes :

• Directeur d'hôtel : le chef de réception peut évoluer vers le poste de directeur d'hôtel, qui est le responsable de l'ensemble de l'établissement.
• Responsable des ventes : le chef de réception peut évoluer vers le poste de responsable des ventes, qui est responsable de la promotion de l'hôtel.
• Responsable du service clientèle : le chef de réception peut évoluer vers le poste de responsable du service clientèle, qui est responsable de la satisfaction des clients de l'hôtel.

Conclusion

Le poste de chef de réception ou 1er de réception est l'un des plus importants dans un hôtel. Il requiert de nombreuses compétences en gestion, en communication et en organisation. Pour accéder à ce poste, il est nécessaire de suivre une formation en gestion hôtelière. Les perspectives d'évolution sont nombreuses, et permettent de gravir rapidement les échelons au sein de l'hôtel.