Uzaje Dévoile un Nouveau Simulateur pour Optimiser le Lavage des Contenants Réutilisables

Innovation Technique pour Répondre aux Besoins Spécifiques de la Restauration

Dans le cadre de son engagement envers la durabilité et l'efficacité opérationnelle, Uzaje, la société spécialisée dans le nettoyage industriel de contenants réutilisables, a lancé un nouvel outil nommé Hygie. Cet instrument avant-gardiste vise à optimiser et à personnaliser les processus de lavage pour les acteurs de la restauration. Développé après plus d'un an et demi de recherche, en collaboration avec des spécialistes du bâtiment, de la restauration et du transport, Hygie arrive à un moment crucial, précédant l'interdiction du plastique prévue pour le 1er janvier 2025.

Un Simulateur qui Personnalise l'Approche du Lavage

Le simulateur Hygie a été conçu pour adapter précisément les besoins en lavage selon le type de contenants, le volume d'articles à nettoyer et diverses autres variables opérationnelles. Il prend en compte des facteurs multiples comme les ressources humaines, les infrastructures de lavage existantes, l'espace disponible, ainsi que la consommation d'énergie et de matériaux. En résulte une analyse détaillée incluant le coût annuel d'exploitation, les consommations de fluides et d'énergie, les services offerts et les dépréciations des investissements. Cette analyse permet aux restaurateurs de prendre des décisions éclairées, leur offrant le choix entre intégrer le processus de lavage en interne ou l'externaliser.

Perspectives Économiques et Écologiques

Avec cet outil, Uzaje ne se contente pas de fournir une solution technique, mais propose également une réflexion économique et écologique, ce qui est essentiel dans le contexte de transition vers des pratiques plus respectueuses de l'environnement. L'outil Hygie, en fournissant une évaluation précise et personnalisée, permet aux entreprises de restauration de réduire potentiellement leurs coûts tout en améliorant leur impact environnemental.

Uzaje, un Acteur Engagé dans l'Économie Sociale

Fondée en 2019, Uzaje gère actuellement deux centres de lavage, situés à Neuilly-sur-Marne et à Avignon. La société est reconnue pour son engagement dans l'économie sociale et solidaire, étant labellisée Bcorp et membre du réseau TechForGood France. Ces affiliations soulignent son engagement envers des pratiques commerciales responsables et durables.

Vers le Futur

Avec le lancement de Hygie, Uzaje continue de renforcer son rôle de pionnier dans le secteur du lavage industriel des contenants réutilisables. Cet outil représente une étape significative pour les professionnels de la restauration, qui doivent s'adapter à des normes environnementales de plus en plus strictes tout en cherchant à optimiser leurs opérations.