14/5/2024
À l'abordage de la Fête des Mères cette année, la maison Lenôtre s'associe à la chanteuse et marraine de l'association Princesse Margot, Shy'm, pour lancer un dessert exclusif. Baptisé "Reine de Cœur", cet entremets est l'oeuvre conjointe de la maison réputée pour sa pâtisserie et de l'artiste connue pour son engagement caritatif. Une initiative sucrée qui a également pour objectif de soutenir les enfants luttant contre le cancer.
Guy Krenzer, à la tête de la création chez Lenôtre, a souligné l'adéquation parfaite entre les valeurs de Shy'm et celles de l'enseigne : générosité, créativité et audace. Réputée pour son inventivité, Lenôtre saisit l'occasion de marier l'art de la pâtisserie avec le coeur de l'engagement social. La "Reine de Cœur" est une invitation à savourer un dessert innovant tout en contribuant à une noble cause.
Le nouvel entremets "Reine de Cœur" se présente comme une symphonie de saveurs, alliant la douceur de la pêche blanche et le parfum délicat du jasmin. Une ganache onctueuse, un biscuit léger à la vanille et un croustillant à l'amande forment la base de ce gâteau d'exception. Des framboises fraîchement cueillies viennent apporter une touche acidulée, complétant à merveille la composition de ce dessert pour six personnes.
Les gourmands pourront se procurer la "Reine de Cœur" entre le 22 et le 26 mai dans toutes les boutiques de la maison Lenôtre et sur leur plateforme numérique. Cette période limitée reflète l'aspect éphémère mais intense de cette action solidaire, invitant chacun à célébrer les mamans tout en faisant une bonne action.
En résumé, la maison Lenôtre et Shy’m offrent une opportunité de déguster une création pâtissière unique tout en soutenant l'association Princesse Margot. La "Reine de Cœur" est bien plus qu'un dessert, c'est une célébration de la vie, de l'amour et de la solidarité.