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Au coeur de l'hôtellerie restauration
17/12/2024
Le légendaire ICEHOTEL de Jukkasjärvi, situé dans la pittoresque Laponie suédoise, marque cette année son 35ème anniversaire avec l’événement spécial ICEHOTEL 35. Pour cette édition, le talent de 26 artistes et designers de renommée internationale, incluant trois Français, est mis à l'honneur pour concevoir 12 suites époustouflantes. Le 21 décembre prochain, l'accès à cette merveille arctique sera facilité grâce à l'inauguration d'une ligne aérienne directe entre Paris et Kiruna.
Durant six semaines, les créateurs ont transformé 500 tonnes de glace du fleuve Torne en un véritable palais de neige et de glace, équivalent à la quantité d'eau de 10 piscines olympiques. L'ICEHOTEL n'est pas seulement un lieu de séjour mais aussi une galerie d'art temporaire, où les sculptures de glace créées par des passionnés d'art et de design brillent durant l'hiver arctique.
Découvrez des suites uniques comme la "WHOOPS WRONG ROOM!!" où vous dormirez sous un rhinocéros sculpté, ou l'"Áhku Fáhcat", inspirée de l'artisanat sami. Les artistes français Nicolas Triboulot et Clément Daquin, ainsi que Coralie Quincey avec l'Argentine Laura Marcos, ont également apporté leur touche créative à cette édition.
Le restaurant de l'ICEHOTEL propose un menu de quatre plats servis sur des assiettes de glace, tandis que le Chef’s Table offre une expérience culinaire de 12 plats dans un cadre intime. Les visiteurs peuvent aussi s'adonner à des activités telles que des balades en traîneau à chiens, des excursions en motoneige électrique, et bien sûr, le traditionnel sauna de Jukkasjärvi.
L'ICEHOTEL prélève sa matière première directement du fleuve Torne et utilise des technologies et matériaux écoresponsables pour minimiser son impact environnemental. L'installation permanente ICEHOTEL 365 fonctionne entièrement à l'énergie renouvelable, notamment solaire.
Situé à quelque 200 km au nord du Cercle Polaire, près de la ville de Kiruna, l'ICEHOTEL est accessible via des vols directs depuis Paris et Copenhague durant la saison hivernale, ainsi que par un train de nuit depuis Stockholm.
Pour plus d'informations, visitez le site officiel de l'ICEHOTEL.
En collaboration avec Visit Sweden, qui œuvre pour faire de la Suède la destination de voyage la plus durable et attrayante d'ici 2030, l'ICEHOTEL continue de fasciner et d'innover, offrant une expérience unique en son genre aux visiteurs du monde entier.
